导读
随着人们饮食态度的改变,素食主义悄然流行，不少人开始成为食素者。但是当素食主义女性有备孕需求的时候，有的人就会有疑问，食素的女性能怀孕吗？
答案当然是能！
在孕期，吃饭不再是一个人的事情，素食主义还应该继续坚持下去吗？今天就听小编给大家认真科普科普。
01 什么是素食主义者？
素食是一种饮食文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者。对现代而言，新素食主义意味着有益身心健康的饮食新时代。
一般来说素食主义者可以分为两类：
素食主义者（Veggie）：这些人不食用飞禽、走兽、鱼虾等动物类食品，只吃粮食、蔬菜和水果等植物，世界各国或不同文化中的素食主义有所不同，有些素食主义者可食用蜂蜜、奶类和蛋类等“荤菜”。
严格素食主义者（Vegan）：这些人只吃素食，连奶、蛋、蜂蜜等食品也不吃，甚至不使用动物制品如皮革、羊毛等。
02 素食者难怀孕？
中国台湾女星大S在某节目中说，自己为了怀孕，改掉坚持了几年的吃素生活习惯，在婆婆的要求下开始吃肉。
不少人有着跟大S一样的想法，觉得不吃肉不能怀孕。千万别被这个说法骗了。
事实上，无论是肉食还是素食，只要女性身体健康都可以成功受孕。
其实人们说的“不吃肉就不能生小孩”，更多的是在指向营养摄取的均衡性，有的素食者日常饮食没有保证营养摄取均衡影响了备孕，所以素食主义者在备孕期间更要注重膳食结构均衡的营养摄入。
素食者可以通过广泛地摄取各类素食，以保证营养均衡，从这方面来说，素食和肉食的区别并不大。
03 素食妈妈孕期应该怎么吃？
首先，我们必须明确一个思想就是健健康康怀孕生娃，不一定非得大鱼大肉。
对于素食妈妈来说，怀孕后如果自己能接受，可以吃些荤菜；但实在不喜欢，也完全没有必要逼自己。
继续吃素也得注意对饮食结构进行适当调整，在整个孕期，如果能调整平衡好饮食结构，除了要摄入叶酸等常规营养补充以外，素食者唯一需要额外补充的只有维生素B12。
蛋白质
豆制品完全可以像肉类鱼虾类一样提供充足的蛋白质，但这也意味着素食主义妈妈必须摄入足够量的豆制品。
维生素B12
维生素B12是只存在于动物性食物中的营养元素，如果长时间吃素，不吃任何荤菜，就有可能会缺乏维生素B12。
素食主义者，每日摄入足够的奶类或奶制品，基本不会发生维生素B12缺乏；但对严格素食主义者来说，只靠日常饮食是无法满足日常所需的，需要在医生或营养师指导下口服维生素B12补充剂，确保每日的摄入量。
钙、铁、DHA
素食者（特别是严格素食者）容易出现钙、铁、DHA的缺乏。只要饮食结构均衡，素食者也可以通过不同的谷物、坚果、蔬菜和水果的选择来获得足够的钙、铁和DHA等。
总之，素食妈妈在怀孕期间，要多吃一点谷物、豆类、坚果和深色果蔬，平时还可以购买一些强化了维D，维B12等营养素的豆奶、麦片和面包。
如果有必要，不妨到医院咨询医生，请医生为你做营养评估以确定自己是否需要额外补充某些营养元素。
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